Салат с жареным фенхелем

Леночка! Фенхель для меня был только приправой. В другом виде его не встречала и это для меня открытие. Жареный фенхель вообще не пробовала!
Спасибо за возможность исправить эту оплошность! Посмотрю в супермаркетах может найду и приготовлю такой салат.