Рыба в солЯном тесте!

Гурме
Наиля сама вам ответит, если я не права.
1. в рыбные приправы входит соль,
2. тесто несъедобное (оно для сочности рыбы и оригинальности подачи),
3. в фольге рыба получается больше паренная, а в тесте запеченная (и потом, это старинный сибирский приём запекания рыбы, а фольги тогда не было).