Торты с белковым кремом

Розо4ка писал(а):

Наташа, подскажи, пожалуйста. У меня есть желфикс. Это и есть Gelier Zucker ?

Оля, да я думаю это тоже самое, и именно 1:1, у нас он немного с кислинкой, поэтому уксуса можно в крем и не добавлять, а ванилин по желанию можно.

вот так выглядит сахар каким я пользуюсь