VECTRA, очень интересный рецепт, тем более что я очень уважаю кабачки. Но вот вопрос - а скольки процентный уксус добавлять?
И ещё - а можно соус заменить на томатную пасту? Просто в соусе и так много разных приправ, да ещё крахмал добавляют сейчас, не хотелось бы перегружать этот замечательный рецепт)
И - спасибо Вам!
