Мясное «Ассорти»

Аринушка!
Спасибо тебе за твой комплимент, я даже не ожидала этого, сменив недавно аватарку..., ответь мне такой вопрос - резать шейку книжкой надо поперёк всего куска, начиняешь её, запекаешь, а потом как режешь ???- вдоль получается, чтобы все виды мяса вошли в отрезанный кусок , а вдоль - это не широковато будет, в общем я немного запуталась, подруге сказала, она мечтает о таком "мясном шедевре" к 8-му Марта, а объяснить ей я не смогла..., давай уточним...
Ещё раз ...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-416115015.html][/url]