Сырный суп для детей от года до ста лет

Я часто готовлю сырные супы с обычным плавленным сыром. Мой секрет полного растворения заключается в следующем. Сырки нужно нарезать не кубиками, а тереть на крупной терке прямо в кипящую воду, предварительно заморозив их до твердого состояния в морозильной камере.