Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

девчёнки мне Аля (в феврале прошлого года) показала этот крем, попробовала я его только месяц назад , оооочень вкусный, я его вылизывала из чашки, только он жёлтый вот торт им покрыт цветы из мастики
http://karpatka.ru/tort_Polet.html
я всё крем немагу подобрать, белковый хорош тем что его много получается и на мой взгляд он самый дешёвый, НО этот приторный вкус цитрона