Iloshkin писал(а): |
Мы покупаем на ферме. Там кстати они нaм всегда говорят какие хорошие для cooking
|
Я тоже тыкву покупаю у фермеров на следующий день после Халлоуина. Потому что все тыквы на следующий день из магазинов попросту убирают. А фермеры на следующий день скидывают цены довольно низко. И в этом году я три здоровенные тыквы купила по доллару за каждую. Порезала на кусочки и заморозила. Иначе тыква только для пампкин пай в консервах.
Спагетти свош при тушении у меня разваливается на молекулы, и когда я делала типа кабачковой икры, то перемалывать ее не было необходимости. Получилось вкусно.
