Тортик / Мусс без выпечки из авокадо

Итак, независимо от того любите вы авокадо или нет, советую попробовать этот тортик. Он вкусный, легко готовится и полезен к тому же. Да, да, немного сахара и жира нам абсолютно не помеха, главное, знать меру. Убедила? Значит берёмся за дело:

печенье, сколько нужно, чтобы покрыть дно блюда, накрошить
(я обычно крошку оставляю сухой, но здесь решила смешать с лимонным соком)

2 спелых авокадо, очистить и вынуть косточку
пол банки сгущённого молока
пол стакана лимонного сока
Взбить всё в процессоре и залить нашу подготовочку из печенья. Верх можно оставить как есть или украсить по желанию. Поставить охлаждаться в холодильник на пару часиков.

Эту красоту можно вполне оформить в красивом фужере и подать как мусс. Можно также сюда добавить какао. Думаю, вместо печенья можно слегка поджарить геркулесик и посыпать сверху, а также можно подключить и орешки. Если оставить всё как есть, то можно геркулесик использовать для крошки также. Это так, мои догадки. У меня было печенье, которым меня снабдили. Также, я использовала стандартное блюдо для пирогов. Если хотите, чтобы тортик вышел повыше, то возьмите блюдо поменьше или побольше ингредиентов. Спасибо за внимание!