Итальянская тонкая пицца (от одного шеф повара)

Stellisimo
Стелла, огромное спасибо за рецепт. Делала пиццу раньше на "пироговом" тесте - вкусно, но не то. А вот этот рецепт меня очень вдохновил. Отличный результат. Прям действительно насятощая итальянская))) Выпекала одну пиццу минут 10 - она у меня вышла суховатой, вторую - минут 7: получше получилось)) но достаточно, думаю, 5 минут, чтобы было просто идеально!