alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
А просто сначала на десять секунд в солёный кипяток со специями его, потом вынимаю, а когда слегка остынет - в смесь соевого соуса с бальзамическим уксусом светлым. И немного фруктозы. Так-то сахар наверное лучше, но мне нельзя. Даю постоять минут 30-40. Если для салата-винегрета с какой-нить масляной заправочкой, то можно ещё и масла растительного или оливкового туда же налить. А для майонезных я масла не добавляю.