Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка

Елена

44 года
Краснодар
А у меня сегодня снова сироп видимо не доварился для белково-заварного крема, хотя я и агар кинула, думала даже если не довариться, то агар его будет держать, но нет, все равно был очень мягкий и слегка тек. Я уж очень боляаьс его переварить. Пришлось делать "лежачие" цветочки, благо торт к вечернему чаю.

 
31 Янв 2012 15:42

Страница 77 из 181