не умею делать дрожжевое тесто!научите!!!

Ir!nka
накрой готовые изделия чистым полотенчиком, и оставь в покое на некоторое время, и все пирожки и булочки останутся мягкими.
еще можно их молочком сразу после того как вынешь смочить, но мне и полотенчика всегда хватает. полотенце не дает испариться всем жидкостям и не дает выходить пару из пирожков, думаю теперь у тебя все должно получиться)