Как сделать пышную шапку для жареного мяса?

Kristina-66 писал(а):

на него сверху кладешь такую заливку и кусочек помидора

А теперь поняла вопрос, так это сыр с майонезом. Натираешь сыр, посыпаешь им мясо и сверху покрываешь майонезом. "Шапку" делают минут за 10-15, в зависимости от духовки, до окончания готовки. Хочешь жидкую - взбей яйца с майонезом и мелко натертым сыром.

Kristina-66 писал(а):

постараюсь купить готовое в кулинарии и сфотаю

вот это будет лучше всего