Болталка для хлебопёков-2

LARA48 писал(а):

делись секретом, как ты его победила, дело было в паре?

Лор,ессесно!! На влажном тесте нет необходимости пар создавать, у меня в первый раз трещинки пошли на предпоследней минуте выпечки с паром, а нынче , без пара- все прошло ,как доктор прописал.. Мне этот хлебушек очень нравится, а главное- дырочки малюсенькие в мякише..А то на моих постоянных хлебах такие дырищи..немного утомили..Хочется чего-нибудь такого, что можно мазать и потом не ловить под столом..