Шоколадный торт «Крем-карамель»

Надя, тортик - вкуснятина необыкновенная!
Бисквит - просто чудо, такой пышный, воздушный, очень хорошо поднялся даже на 4 коржа хватило разрезать.
Первый раз после плотного стола гости съели торт почти весь - один кусочек остался
Правда безешки у меня коричневые вышли
И во избежании размокания я их решила на торт выложить непосредственно перед подачей, а крем был настолько густой и так хорошо за ночь на балконе застыл(брала сметану Валио 42%), что они не хотели приклеиваться и осыпались Пришлось немного подержать в тепле его . Вишни не было, посыпала красной смородиной, которая придала пикантную кислинку.
а вот и сам именинный тортик для дочи:


Спасибо за вкуснючий тортик!