Тминный хлеб (заварной)

polj писал(а):

отчитываюсь...

polj писал(а):

.вид сбоку

polj писал(а):

вид сверху- видишь,нет никаких трещин и разрывов..

Вижу, Танечка, вижу...Суперские хлебушки получились

polj писал(а):

забыла прикупить семечек и потому пекла без них

Заменила их мукой или так.....?

polj писал(а):

а вот такой разрез

Даже лучше первого варианта...

polj писал(а):

пекла без пара

Нужно и мне еще разочек испечь без пара, и тогда исправить в рецепте....
Ты же этот на светлой обдирной пекла ? Как вкус по сравнению с сеяной ?