Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Зефирка-Мармеладка

Мариша

37 лет
Куба, Гавана
Bastilda писал(а):
А неужели на Кубе не пекут чизкейки?

Ой, в отелях может и пекут, а вот местные жители и не знают что это такое... У них продаются бисквитные торты, пропитанные сладким сиропом и покрытые взбитыми белками с сахаром, причем сахар на зубах скрипит girl_haha Жуть! Это и на вид-то не очень съедобно unknown
Bastilda писал(а):
Почему нет шоколадного печенья?

Вот я сама удивляюсь girl_cool Вообще тут с какао-порошком туго, только что-то типа Несквика продается!
Bastilda писал(а):
а сметана??? Тоже самой делать? А на каком масле кубинцы жарят????

Ян, это вообще отдельная тема.... Сметаны нет, я сквашиваю иногда - у меня грибочек есть, я кефир и творог делаю, когда сливки привозят (что редко, т.к. государство островное и снабжение не очень). Масло сливочное местные они не берут, жарят на соевом или на свином жире, т.к это им по карману.
Bastilda писал(а):
Кстати, я подумала, что сметанную заливку можно заменить при случае сливками, если они у вас есть Или на крайний случай растопить мороженое сливочное...

Оооо, хорошая идея!! Вот спасибо friends , а я то и не додумалась Embarassed Надо попробовать!! girl_claping
Bastilda писал(а):
А соседи местные или тоже славяне?

Русские, такие же как и мы - командировочные Drinks or Beer

 
01 Фев 2012 9:36

Страница 5 из 8