Питание при сахарном диабете

Медэлекта

Марина

58 лет
чебоксары
А мы с этой проблемой живем уже 3-ий год. Первое чувство - это паника, тем более когда знаешь все последствия этого заболевания. Потом пришли в чувство и решили, что жизнь на этом не кончается. Естественно, первоначально нужен хороший эндокринолог. Сахароснижающих препаратов достаточно, а их подбор надо проводить индивидуально. Поэтому рекомендовать препараты на форуме невозможно (это сугубо мое мнение). Естественно, что и подход к питанию пришлось менять. Супы все остались, пересмотрела гарниры. В основном сейчас это каши. Хорошо подходят гречка, рис. Картофель очень редко и то в чаще в печеном виде, либо цельный отварной. Жаренный исключила для мужа и себя полностью, готовлю иногда только сыну. Мясо - нежирная свинина, говядина и мясо птицы (шкурку снимаю). В основном готовлю на пару, либо тушу. И ввели много овощей. Салаты каждый день, либо просто нарезанные овощи. Из фруктов в основном яблоки, груши реже и цитрусовые. Не потребляем полностью только виноград и бананы. Ну что еще. Вместо сахара - фруктоза, и в чай и в каши молочные, и в варенье, и в салаты (если надо). Молочка обязательна. Рыба приветствуется и как можно больше (но тоже не жарю). А в общем - то позволить себе есть можно все, но надо знать меру. Сахар всегда должен быть на контроле. ТТТ, но у мужа теперь большая редкость, когда дает скачки больше 7. Ну а нервотрепка конечно очень отражается на показателе сахара, поэтому нужна какая-то отдушина.
Может я все сумбурно написала и не все понятно. Если что - спрашивайте.

 
01 Фев 2012 13:00

Страница 1 из 1