Пикантная Харира (на баранине)

Галочка

Галина

60 лет
Испания,
Катюш, я не знаю что такое горох нут. На фото тоже не очень понятно. Какой диаметр каждой горошины? как маленькая (поросячья) первая картошка? ты не знаешь его названия по английски? мы купили в арабском магазине какой-то горох, а есть его оказалось невозможно, такой он оказался горький. его оказалось нужно 3 дня вымачивать, каждый час меняя воду, а потом едят сырым. Это не он?
и еще не поняла, зачем замачивать чечевицу. Она и без замачивания разваривается в кашу в течение 30-40 минут. или у нас в Швеции просто другие сорта?

 
01 Фев 2012 13:44

Страница 2 из 2