Пикантная Харира (на баранине)

Сообщение Автор
 
05 Янв 2011 0:27

Распечатать сообщение
Катюша, с Новым Годом!!! New Year Tree

И опять большое спасибо за этот чудесный суп! Вчера у нас были традиционные шашлыки в лесу рядом с домом. А после - согревающая и отрезвляющая Wink Харира!!! Мне не досталось... мужики так ее "разыграли" с добавками и т.д. что ....хочу еще приготовить..себе любимой girl_haha ну, мужа, так и быть, угощу Wink

Божественная.. вкуснейшая!!! Спасибо!

ЗЫ. мужу всегда не очень нравился нут, т.к. сколько ни мочила-ни варила - всегда чуть жестковатый получался..А тут вычитала, что надо чуть соды добавить при варке - разварился в момент просто...и меньше чем за пол-часа !
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
05 Янв 2011 18:16

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюш, спасибо, тебя тоже с Новым Годом и наступающим Рождеством! New Year Tree

DeBosh писал(а):
И опять большое спасибо за этот чудесный суп! Вчера у нас были традиционные шашлыки в лесу рядом с домом. А после - согревающая и отрезвляющая Харира!!!


Ой, Кать, как же я рада!! Yahoo! и как важно, что она всем по вкусу пришлась, мне безумно приятно, что Харира тоже вошла в список ваших любимых семейных блюд! girl_in_love Yahoo! Yahoo! Yahoo!

DeBosh писал(а):
ЗЫ. мужу всегда не очень нравился нут, т.к. сколько ни мочила-ни варила - всегда чуть жестковатый получался..А тут вычитала, что надо чуть соды добавить при варке - разварился в момент просто...и меньше чем за пол-часа !


Катюш, спасибо большое за совет, нужно тоже попробовать - а то разный нут как-то по-разному разваривается.. Embarassed

Катюша, я всегда очень рада тебя видеть, приходи почаще - мне так приятна твоя компания! air_kiss give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
11 Янв 2011 0:51

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
приходи почаще - мне так приятна твоя компания!

friends
Я не заставила себя долго ждать girl_haha

Фото


Сделала второй раз за праздники!!! good2

СПАСИБО, обожаем твою хариру! Romashki
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
11 Янв 2011 1:52

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюш, я чуть.... не захлебнулась от слюноотделения girl_in_love girl_haha

какая же она АППЕТИТНАЯ и АРОМАТНАЯ!!!! girl_in_love good2 good2 good2

все, пора бежать за бараниной friends

спасибо тебе огромное за такую вкусную хариру, Катюшка! air_kiss air_kiss air_kiss give_heart
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
11 Янв 2011 2:01

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
какая же она АППЕТИТНАЯ и АРОМАТНАЯ!!!!

Это да...Но при этом настолько же нефотогеничная girl_haha Замучалась просто с ней - то мясо потонет, то нут girl_haha Зато вкус - ПЕСНЯ girl_in_love
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
11 Янв 2011 13:40

Распечатать сообщение
DeBosh писал(а):
Но при этом настолько же нефотогеничная


Кать, не наговаривай - красиво же получилась! good2 good2 good2 Wink

более того, я ее узнаю по виду, сама ведь варю - поэтому сразу же вспоминается вкус, запах и все остальное girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends air_kiss
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
08 Мар 2011 20:23

Распечатать сообщение
Катюша, я без фото, но с БООООЛЬШИМ спасибо friends good2

Какая ж она вкусная nyam2

Наша любимая girl_in_love

Сварила мнооого, все праздники ели с мужем вдвоем, ни с кем не делясь

girl_haha
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
09 Мар 2011 21:48

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюша air_kiss air_kiss air_kiss
я так рада, что харира у вас частый гость на семейном столе girl_in_love

DeBosh писал(а):
Сварила мнооого, все праздники ели с мужем вдвоем, ни с кем не делясь


вот, правильно! Wink girl_claping girl_claping girl_claping

нужно и себя побаловать nyam2 good2 friends
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
20 Апр 2011 14:02

Распечатать сообщение
Катюш, забыла тебе очередной раз сказать спасибо за хариру girl_in_love

Просто праздник, а не суп nyam2 good2
Правда , в этот раз был с говядиной Embarassed , но тоже очень вкусно!


ЗЫ 10/05/11 Катя, я еще раз с благодарностью! girl_haha
Дела на даче "на большую семью" girl_in_love nyam2

От все х тебе поклон Wink
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
11 Май 2011 16:26

Распечатать сообщение
DeBosh писал(а):
Катюш, забыла тебе очередной раз сказать спасибо за хариру

Просто праздник, а не суп
Правда , в этот раз был с говядиной , но тоже очень вкусно!


ЗЫ 10/05/11 Катя, я еще раз с благодарностью!
Дела на даче "на большую семью"

От все х тебе поклон


Катюша air_kiss air_kiss air_kiss give_heart

я так рада, что вы полюбили хариру girl_in_love Yahoo!

я с говядиной тоже попробую! good2 girl_claping nyam2

спасибо тебе большое, что в гости заходишь, всегда тебе оч рада!!! Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
20 Июн 2011 19:08

Распечатать сообщение
Катюша, снова у нас была харира girl_haha У меня как накапливается много "серединок" помидорных от Томат-конфи - сразу харира! Wink

Мммм.. girl_in_love спасибо 1000-ный раз Romashki
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
24 Июн 2011 19:54

Распечатать сообщение
Готовил вчера. Потрясающий суп! Сытный, ароматный. Съели по тарелке и завалились отдыхать. Самое оно после долгого рабочего дня.
Спасибо за рецепт Romashki
Quilpe

Давид

34 года


QuilpeМои рецепты
 
03 Авг 2011 1:17

Распечатать сообщение
gotovlyu vash supchik.u nas Ramadan vot i gotovlyu k ujinu.poprobuem vecherkom nyam2 spasibo za recept.uj ochen' appetitno viglyadit.Poluchilos' nu OOCHEN' vkusno.obyeden'e prosto.Spasibo Rose
Justagirl

babysha


planeta Zemlya

JustagirlМои рецепты
 
11 Авг 2011 1:40

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюша girl_in_love Rose Rose Rose
я всегда рада тебя видеть в гостях friends
и таааак рада, что тебе харира настолько понравилась! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

DeBosh писал(а):
У меня как накапливается много "серединок" помидорных от Томат-конфи - сразу харира!


надо и мне до твоих помидорок добраться! пора! good friends

Quilpe

Давид friends
спасибо большое за великолепный отзыв! friends girl_claping girl_claping girl_claping
я ооочень рада, что харира понравилась! Yahoo! good2 good2 good2

Justagirl

Justagirl писал(а):
Poluchilos' nu OOCHEN' vkusno.obyeden'e prosto.Spasibo


как же я рада! girl_claping girl_claping girl_claping ура! dance2

готовьте на здоровье! Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
31 Окт 2011 14:37

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за роскошный рецепт! Богатейший,изысканный вкус! Прям для настоящих гурманов! Готовила порецепту, все кроме яиц. Все на столько дружит между собой, и корица и имбирь,и даже немного пасты совсем не лишне.,а сельдерей добавляет какую то особенную нотку свежести! Хочу попробовать приготовить с телятиной,не всем привычно баранину кушать,думаю вкус от этого не ухудшится ! ))))) Еще раз благодарю,ооооооо- чень вкусно!
Коротышка

Наталья

47 лет
г.Таганрог

КоротышкаМои рецепты
 
26 Янв 2012 13:47

Распечатать сообщение
Вкуснотень! Обожаю сочетание баранины и нута girl_in_love
Обязательно сделаем с мужем и отчитаемся Wink
Ленчик П.

Елена

43 года
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
01 Фев 2012 13:44

Распечатать сообщение
Катюш, я не знаю что такое горох нут. На фото тоже не очень понятно. Какой диаметр каждой горошины? как маленькая (поросячья) первая картошка? ты не знаешь его названия по английски? мы купили в арабском магазине какой-то горох, а есть его оказалось невозможно, такой он оказался горький. его оказалось нужно 3 дня вымачивать, каждый час меняя воду, а потом едят сырым. Это не он?
и еще не поняла, зачем замачивать чечевицу. Она и без замачивания разваривается в кашу в течение 30-40 минут. или у нас в Швеции просто другие сорта?
Галочка

Галина

57 лет
Испания,

ГалочкаМои рецепты
 
05 Авг 2012 5:46

Распечатать сообщение
Спешу выразить благодарность за рецепт и такой актуальный good

вот моя хъарира. Я немного отступила и сварила баранину потом процедила бульон и разобрала мясо с костей. Но в общем старалась придержаться. Моя мама,которая "не люблю томат и суп с макаронами" Confused хомячила суп два дня за обе щеки. Implication
Екатерина, Вам всех благ!
Maremka

Maremka




MaremkaМои рецепты
 
21 Сен 2012 15:02

Распечатать сообщение
Очень вкусный суп!!!!!!!!!!!!!! Спасибо большое!!!!!!!!!!! Уже несколько Ваших рецептов испробовала, включая хлеб на закваске, все на 5+ Romashki Romashki Romashki
Кристина72

Кристина

39 лет
г. Тюмень

Кристина72Мои рецепты
 
26 Авг 2014 20:59

Распечатать сообщение
Фото

Очень, очень вкусный суп. Божественный. Правда добавив мелкую пасту, я его легким движение руки превратила в рагу girl_haha
Напишу о своих отступлениях, вдруг кому пригодится:
сельдерей нигде найти не могла, а потому не добавляла;
имбирь добавила сухой и молотый столько же, сколько и других приправ;
сейчас сезон помидоровый, а потому я взяла два больших спелых и сочных томата, ошпарила, сняла шкуру, вырезала попки и натерла их на терке ( под смотрела идею в другом прекрасном рецепте супа, до которого пока руки не дошли http://forum.say7.info/topic47250.html - а вот и сам рецепт) и добавила в нашу Хариру.
Автору спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki Romashki
lucyx3

Людмила


Сибирь

lucyx3Мои рецепты
 
17 Янв 2018 20:43

Распечатать сообщение
Бесподобный суп получился! Вермишель только не клала и яйца и про имбирь забыла.
А на второе мы на двоих разыграли горшок баранины в чае с корицей также по твоему чудо-рецепту. nyam2 После баранины хорошо выпить горячего зеленого чая. Вытащила для этого дела турецкие чашки армуду.
Libelle



Моя любимая Москва

LibelleМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |