Болталка для хлебопёков-2

Попробовала я мармеладик, я бы сказала желе. Прикольнинько, вкусненько, летом будет супер! Мякоть специально не процеживала.

Сэра писал(а):

но хотелось бы для мермеладиков - поменьше.

Да, Оля, вот у меня одна силиконовая формочка, вылез хорошо, но еслибы был плотнее, как настоящий мармелад, было бы крупновато, а для этого варианта оказалось то, что надо. Малышек попробую в мелком сахаре обвалять.

Сэра писал(а):

Сделала заквасочку 60% и делай другие дела.

Оля, спасибо за вдохновение! Выберу свободный день и забацаю, пока концентрат не кончился! Пойду распечатывать рецепт.