Aliy писал(а): |
Плотнее, плотнее... Попробуй |
Спасибо,попробую. Однажды так взбивала и белки у меня свернулись(делала безе). Но чувствую, что дело в миске,в которой взбивала. Я брала металлическую из нерж. Возможно, она сильно нагревается.Следующий раз пластмассовую возьму.