Топленое сливочное масло

Негрустинка писал(а):

Масло получилось отличное.

Я рада, Танюша!!!

Негрустинка писал(а):

Только я, видимо, много соли добавила и пенка ну очень соленая. Не подскажите, что с ней сделать можно? в выпечку такую соленую не рискну

Да, соли много не надо! Она просто для лучшей аксорбации примесей...
А для несладкой выпечки она тоже слишком соленая? Может кексик какой-нибудь испечь на молоке или кисломолочке... Но можно и выбросить, ее ведь не очень много..