Сливочный суп-пюре из корня сельдерея

Вот хотела на завтра приготовить ваш суп, но у меня стебли сельдерея. Как вы думаете стоит попробовать?Я первым раз купила сельдерей стебли а корень вообще не разу поэтому не знаю разницу во вкусе.