Куриное филе в луковом кляре

Балиська писал(а):

А двухлетняя доча,которая мясо вообще есть отказывается,слямзила два кусочка и похоже вообще не поняла что это курица

Оленька, спасибо!

Маркиза @нгелов писал(а):

У меня 2 вопроса возникло: 1) можно ли курицу запечь в духовке, а не жарить? 2) возможна ли замена майонеза сметаной?

Танюш, мне кажется, в духовке получится суховато, там же дольше должно запекаться. Ведь в кляре на плите жарят
Заменить вполне можно сметаной, будет только немного другой вкус, а так даже менее калорийно.