jngol

София
Львов
Марина у меня есть вопросы относительно первого варианта. Как я понимаю мы берем приблизительно 2 кг фарша и 600 граммов воды. Вот я понять не могу, эта вся вода впитывается в фарш? Или потом надо ее сливать?
И подойдет ли этот способ для запекания в духовке? Как лучше запекать: открытым или закрытым (например в рукаве или кастрюле с крышкой)?