Болталка и ваши торты сюда
ol.lis
Олеся
40 лет
Ростов-на-Дону
| Наташа из Орла писал(а): |
| со сливками(беру коровьи 35% местные свежие)1) на 400гр взбитых сливок 200гр вареной сгущенки 2) пополам в детским творожком(в основном клубника) 500гр взбитых сливок и 500гр(4 пачки) творожка 3)на 500мл горячих сливок 300гр растопл шоколада(для трюфеля) , остудить и взбить 4) 500гр взбитых сливок и курд из 3 лимонов 4)много тортов -суфле (рецептов много и все со всливками) |
Добрый день Наталья, подскажите, пожалуйста, 500гр взбитых сливок - уже готовых или вы берете сливки и сами их взбиваете, добавляете, курд из 3 лимонов, сколько крема получается??? Много??? Он не течет хорошо держится??? А можно ли сделать такой крем смазать им первый корж, потом положить суфле и опять крем, и второй корж.... или это слишком????))))
02 Фев 2012 11:21