Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Ну вот непрошло и три года и я спекла свой первый рулет напартачила немного 1)яйца с сахаром взбивала минут 15 миксером типа браун который погружается-крем неполучился 2)муку положила для тортов,добавили щепотку разрыхрытеля и две щеп-ки крахмала 3)комочки все-равно ложкой растаптала ну и в 4)-х серединка поднялась выше как горка почемуто ну и к полотенцу немного прилипла оно у меня льняное я его порастягивала в разные стороны и руретик отстал прекрастненько от него ну а в общем вид и вкус получился супер спасибо Вам Элиночка за такой супер рецепт. теперь буду совершенствоватся