В чем различие красной и белой фасоли?

Gekzstella
Белая от красной отличается на мой вкус в лучшую сторону - она мягче и нежнее. Всегда варю суп именно с белой фасолью. И маленький секретик имеется: лук в фасолевый суп обжариваю на сливочном масле и посыпаю чуть-чуть мукой, ещё немного подрумяниваю и в суп. Попробуй!