Пирог с черной смородиной

Лёлька Владимировна

Ольга

36 лет
Липецк
Добрый день! Держала в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Тесто получилось чудесное-нежное, а вот середина была жидковатой, если держать дольше, то тесто передержу, как же мне серединку пропечь? Было ОЧЕНЬ вкусно, но самый центр серединки подтекал. По консистенции был как очень легкий пудинг. всё равно всё слопали-объеденье, но хотелось бы, чтобы всё допеклось, только как это сделать? Может подскажете что? Плита очень хорошая, всегда всё получается. так что проблема не в ней. Да и делала всё строго по рецепту. Может на полку повыше поставить?

 
02 Фев 2012 13:57

Страница 3 из 4