Саздырма - болгарская кухня

Я к тебе на запах пришла, Марин
Почти как наш холодец получается, только мы воды больше льем. Я как-то делала по такому принципу курицу. Очень вкусно. А вот говядину не пробовала с таким количеством воды. Думаю, наверно, и свинина очень вкусная получится... Короче, бум готовить... Спасибо за идею, доргая