Болталка для хлебопёков-2

Добрый день!
бизнесвумен
Лен,приличный получился,не прилип?
Привыкнешь,вообще красавцы будут получаться
loranas
Привет,Ларочка!
Надеюсь не зря отсутствовала и тебе стало лучше,поправляйся окончательно!
Банановый по тебе соскучился,скоро и другие хлебушки красивые принесешь.

Svetliska писал(а):

Может заменить?

можно и заменить.мой муж не любит специи,я в этот раз настой на тмине сделала.

Юрьевна писал(а):

Или мягкость и нежность разные ощущения?

он мягкий ,но нежность это другое для моего вкуса разумеется.Это вот как манная каша и кукурузная из крупы мелкого помола.И та и та вкусная,и консистенция одинаковая,но манная нежнее.Как то так

Юрьевна писал(а):

балуваны ВЫ однако

Тань,просто пришла к выводу,что сухой солод мне иметь не очень удобно и невыгодно,последний раз все выкинула.Немецкий был хороший,но срок годности прошел и он так скомковался,что приходилось его скрести,и чем дальше лежал,тем труднее это было делать.купила наш,но он совершенно поганый.во-первых жутко горький,пережгли видать,во вторых очень крупный,даже в хлебе крупинки чувствовались.Я же с солодом мало пеку.А вот жидкие мне очень удобно.Книга по заварным хлебам еще помогла.Если все это взаимозаменяемо,то буду пользоваться жидкими.

Svеtлана писал(а):

Да, Лен, если бы не цыпленок запеченый с зеленым салатиком, было бы совсем весело.

ну я догадывалась,что ты в кустах то мяско припрятала

Svеtлана писал(а):

Т.е. без заварки ваще его делала?

с заваркой,но солод в нее не добавляла,а ввела в тесто экстракт.Правда мед не положила,а наверно все же надо было.Ну это в след раз.


loranas
может этот подойдет
http://alla-dj.livejournal.com/66590.html#cutid1
или этот
http://alla-dj.livejournal.com/73088.html#cutid1