Йогуртовый кекс «Чаровник»

Я, конечно, тоже соблазнилась простотой рецепта.. но в хол-ке стояла сметана...положила ее...видимо,было слишком жирно..вместо соды и уксуса..бахнула разрыхлитель...у меня не поднялся((((может,он и поднимался,а потом опал, т.к. следы на форме остались от подъема. Следом же испекла второй кекс,все продукты клала "на глаз", положила 1 яйцо..белок взбила...в свою жирную сметану подлила молочка))) - Этот получился попышней,но все равно не так как на фото.На вкус очень мягкий , и узоры,действительно,какие-то волшебные..в круглой форме получаются лепестки...как цветочек Спасибо за рецепт...буду еще печь,но уже с йогуртом..или кефиром!