Творожный торт (на сковородке)

Ниче-се = торт на сковородке....
Однозначно = забираем, сковородку покажите - ее тоже заберем!!!!
РЕСПЕКТ = замечательная идейка и рецептик!
Так ведь можно и закусочные остренькие делать - творожные...
Вопросик:
коржи творожные - они ломаются, или нормально?= перевернуть смогЕм лопаткой? или надо на другую сковородку... хочу тоненькие...
Спасибо за рецептик-идейку!!!