Болталка для хлебопёков-2

Царевна-лягушка писал(а):

Хочется услышать мнение Профессионалов.

ой,Оля,какие мы профессионалы,такие же любители.И закваски у нас иногда бастуют,вряд ли тут тебе кто поможет,это надо быть технологом.Вон у Светы тоже недавно перестала работать,а помниться кто то у нас,закваску в микре нечаянно нагрел,и ничего,работала.Да и на производстве вряд ли разбираться будут,просто разводят новую и все.
У меня кстати тоже в пластике.
Лариса,хлеб сумашедше красив,цвет очень красивый и разрезы.Поздравляю.
у меня Аленкины брауниз сегодня,ну до чего ж вкусные!

Алена,спасибо