Аджика по-грузински

Уже в закладках, и приготовлю обязательно, мой муж сума сходит по грузинской кухне, вот обрадуется СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!! Да и вопрос может я не поняла правильно, а помидоры зелёные?Извиняюсь за тупость