Львівський сирник (Львовский творожный торт) без глютена

Martita писал(а):

Окончательные пропорции брала на польском блоге пани Дороты - там он, правда, под другим названием - "Сырник польский традиционный" - но вкус то наш -львовский я же знаю!!!!!

Да, в польской кухне тоже есть такой тортик. Вообще у украинской и польской кухни много общего. Соседи ведь

Martita писал(а):

Это мой любимый десерт!!!

Ты не одна такая! Нас много!

Martita писал(а):

самым вкусным сырник будет на 2-3й день

Это точно!!!

Martita писал(а):

если это дело еще и залито сверху шоколадкой (60 г сливочного масла и 100г черного шоколада)

И я так делаю. Правда только для гостей. Когда готовим для себя, дело до шоколада не доходит... Все так и бегают вокруг: Когда уже можно резать?????

Martita писал(а):

пугает мясорубка - я ее успешно заменяю погружным блендером.

Совершенно верно. А главное - блендер мыть удобней! А если творог мягкий, то его вообще измельчать не надо.

Martita писал(а):

Короче, все легко и просто!

Martita писал(а):

Спасибо, Оксана, что толкаете в массы такие вкусные рецепты!

Пожалуйста!

P.S.

Martita писал(а):

на польском блоге пани Дороты

А можно ссылочку на этот блог? Может, что вкусное найду...