Мультиварка

Здравствуйте!Принимайте меня в свои ряды!!!Свершилось!!Муж купил Panasonic SR-TMH18.Я бы через интернет заказала бы другую модель, но муж против таких магазинов.Поэтому мы и этому рады!!!
Сразу приготовила картошку с грибами, а сверху тефтелины.Выставила функцию-ТУШИТЬ-на 1 час.Прошло 20 минут а картошка ни тпру ни ну.Даже и не начинало закипать.Поставила -Выпечка-сразу все закипело!Для чего функция тушить?Что вы на ней готовите?