Печенье к кофе {греческая кухня}

Natashen'ka

Natalia

40 лет
Greece, Rhodes
Фото
Рецепт очень прост и быстр в приготовлении.Через первые 30 минут можно уже насладиться этим ароматным печеньем в компанию с чашечкой кофе. Нам понадобиться 1 стакан-200мл. кукурузного масла, 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан сахара, 1ч.л. соды, 0.5ч.л. гвоздики молотой,1ч.л. корицы и муки сколько возьмет, у меня около 700гр. Взбиваем масло с сахаром
Фото
Соду смешиваем с соком
Фото
Вливаем сок в масло
Фото
Добавляем приправы
Фото
Муку и на этой стадии продолжаем замес в ручную. Тесто замешиваем снизу вверх,очень нежно.
Фото
Из готового теста сразу лепим печенье,т.к. в нем присутствует раст. масло. Потому что со временем масло начинает отделяться от теста.
Фото
Некоторые примеры
Фото
Выпекаем при 200град. 10 минут. Готовый результат
Фото

 
05 Фев 2012 19:09

Страница 1 из 1