Сахарная мастика из маршмеллоу

Ириша_1980
спасибо большое за ответы, буду стараться!
а еще вопросик, смотрела видеоролик на ютубе, там женщина делает тортики из мастики и говорит, что перед тем, как его кушать, она снимает мастику. Мастику разве нужно снимать, ее же можно кушать? Ты как делаешь?