Зразы из курицы с сыром (обед по минус 60)

AlternativeSun писал(а):

делала я "котлетки"... расползлись в лепёшки..

странно...почему разползлись...

AlternativeSun писал(а):

о, чёрт побери, во вкусные лепёшки

ой, ну хоть это хорошо

AlternativeSun писал(а):

Света, а как они у вас так форму держат? в чём секрет?

да нет секрета... фарш не очень жидкий делай..а такой плотненький... может попробуй без яйца или желток только добавить.. ну или мяса побольше

AlternativeSun писал(а):

я просто смотрю по фоткам- фаршик более плотный у вас... у меня жидко как то вышло

вот- выше написала