Всё о выпечкe хлеба

Евгения Д.
формы из пищевого аллюминия,литые.хлеб выходит хорошо,только смазывать конечно надо.я смазыва. сл.маслом или маргарином и присыпаю мукой.можно спец. смазку для хлеба сделать,есть рецепт на сайте.
термощуп нужен,если не уверена что сможешь точно определить готов ли хлеб.я иногда пользуюсь,т.к. забываю засечь время и не знаю сколько хлеб печется уже.