Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

мякушка влажноватая получилась. У тебя какой он получается? я все семечки обжаривала слегка, потом замачивала на часик..

Очень аппетитно! Закваску поставила, буду печь, ты меня соблазнила.
Тем более, что приехал сосед, мой старый друг, американец с немецкими корнями, профессор на пенсии. Он очень оценил мой хлеб .

Танюш, у меня он не то, чтобы влажный, но такой, сочный, что ли, не липкий.
Я думаю, сильно от состава зависит. У меня, например, ржаного шрота нет, но есть ржаные хлопья, просто как зерно сплюснутое. Я их дроблю немного и пускаю вместо шрота. Семечки я тоже прогреваю на сухой сковороде.

elay писал(а):

у него уже и не один ролик в сети выложен,ЗВЕЗДА!

А у меня только этот, не видела больше ничего с ним.

Царевна-лягушка писал(а):

совершенно очарована кошкой, играющей на пианино. Видели?

нет. покажи?