Салат с сельдью по-скандинавски

Светочка, это непередаваемо вкусная закусочка из селедки!!! Мы две бооольшие селедины съели таким образом за 3 дня А как вкусно с отварной картошечкой - м-м-м-м-м!!! Главное, только, чтобы и селедка сама по себе не подкачала
Соус делала с винным уксусом, а вместо порея - обычный зеленый лук. Ну просто ооочень вкусно!!!
Обидно, что такая восхитительная вещь осталась без должного внимания....
Прости, фотографировать последнее время нет сил вообще А не сказать спасибо за такую вкусняху просто не могу