Любимые котлетки внука

Anya33 можно немного панировочных сухарей добавить, они влагу лишнюю вберут)

Ивановна Татьяна! спасибо вам ОГРОМНОЕ! вообще не плохо готовлю, но котлеты хорошо на мой вкус не удавались никогда((( а эти - просто нереально вкусные, лопают все, дочка их обожает)) муж за присест может 4-5 штук слопать А еще когда хочется шикануть я в фарш перекручиваю сырокопченый кусочек мяска свиного, вот тогда вообще от котлет за уши не оттянуть))))) Очень-очень-очень вкусный рецепт! Спасибо!