Селёдочка домашняя

Девочки, какие вы умницы! Тоже хочу обязательно попробовать посолить такую рыбку. Вот пришла безумная мысль - а можно ли замариновать разную рыбу (селёдку и скумбрия в частности) в одной посуде по этому рецепту? Или лучше не рисковать? Всё-таки разная рыба. Никто не пробовал?