Салат «Ледяной гриб»

всегда думала, что это древесный гриб, - мне так корейцы сказали лет 12 назад, когда впервые я их попробовала.
это очень вкусно

в сухом виде эти грибы можно купить в сети "ашан" (отдел деликатесов, который обычно соседствует с отделом продуктов для диабетиков)
а то сдается мне, что в готовые по-корейски грибы добавляют изрядную долю глутамата натрия (что не совсем полезно, ИМХО)

и за инфу о полезности grand merci