Двухэтажная творожная запеканка

Присоединюсь к дружным хвалебным возгласам - это действительно очень вкусно! Причём нам понравилось всё вместе - и верхний слой, и нижний.
Пекла с небольшими изменениями:
В первом слое у меня был изюм, не было сахара, манки и лимона.
А во второй - сметана и размятый в пюре банан (уменьшала пропорции в три раза, поэтому пришлось искать замену яйцу ), поэтому сахар тоже добавлять не пришлось.
Вот таких пять штучек получилось:
(пятая уже схомячена )
простите за ужасное качество, успела сделать последний снимок до того, как села батарея
но я уверена, что ещё не раз исправлюсь!