Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Айлен писал(а):

А масло тогда растопить надо будет, чтобы мясо залить?

Да, Леночка, конечно! Мясо в банках надо заливать (по ходу) тем маслом, которое остается в сковороде после обжарки, а если его не хватит, в той же сковороде растопить еще немного топленого масла и долить в банки... Я об этом подробно написала в части с бараниной, жареной на курдючном жире С говядиной на топленым масле - точно так же!

Айлен писал(а):

СПАСИБО ОГРООООМНОЕ за потрясающие рецепты!!!!!!!!!!!!

Пожалуйста, Леночка!!! Буду очень рада, если что-то тебе пригодится! Спасибо!